(Tang Thanh Ha) Hành trình chữa bệnh dạ dày “Tôi đã trải qua một cuộc hành trình điều trị bệnh dạ dày khá gian nan. Tôi bị trào ngược dạ dày thực quản. Suốt 3 năm trời tôi không thở tốt, tôi ho, viêm họng và lúc nào cũng trong tình trạng mệt mỏi như…
(Đinh Khuyên) Chỉ ăn thực vật có tăng cân được không? Ăn thế thì bao giờ mới béo? Gầy quá. Khoẻ rồi thì ăn thêm thịt, uống thêm sữa, ăn bát cơm vào cho mập tí… vân vân và mây mây. Năm ngoái ra đường ai gặp Kh cũng hỏi vậy, rồi cũng chia sẻ…
“Tôi thật sự may mắn khi đã không chết vì đau tim” – đó là những lời mà Cựu tổng thống Hoa Kì Bill Clinton đã nói khi nhìn lại quãng thời gian trước khi chuyển đổi sang chế độ ăn thực vật.
Bộ tộc với tuổi thọ trung bình lên đến 120 tuổi và chưa từng bị ung thư. Bộ tộc Hunzas, hay người Burusho, nằm trong số những người khoẻ mạnh và hạnh phúc nhất trên thế giới. Họ sống ở thung lũng biệt lập Hunza trên độ cao 2.500 m với không khí trong lành…
Tống Mỹ Linh – Cựu Đệ nhất Phu nhân Trung Hoa Dân Quốc, phu nhân của Tưởng Giới Thạch, dù bị chẩn đoán mắc ung thư vú năm 40 tuổi đã sống thọ 106 tuổi. Bí quyết của bà là gì? Tuyệt chiêu sống thọ của Tống Mỹ Linh: rửa ruột! Mỗi ngày trước khi…
Rich Roll – vận động viên ăn chay siêu bền Tốt nghiệp từ Stanford University và Cornell Law Schools, Rich ở tuổi 50, là một vận động viên siêu bền ăn thuần chay, một diễn giả nổi tiếng, và cựu luật sư giải trí (entertainment attorney). Rich đã kết hôn và có 4 người con….
Patrick Baboumian – người ăn chay khỏe nhất thế giới Patrick Baboumian là cựu vô địch của cuộc thi “Germany’s Strongest Man” (tạm dịch: Người đàn ông Đức khỏe nhất). Tại lễ hội ẩm thực Thuần Thực Vật Toronto (tháng 9 năm 2013), anh phá vỡ kỉ lục Guiness Thế Giới trong bộ môn yoke-carry…
Quan niệm sai lầm về ăn chay Nhiều lần đi cùng bạn bè, tôi không khỏi nghe những câu như: “Ăn rau không sao mà có sức?”, rồi thì: “Mày tập thể thao mà không ăn thịt lấy đâu ra protein?”, hay là: “Sao gầy thế này? Ăn thịt nhiều vào!”. Đây thực sự là…